Сыр Margot Fromages Грюйер орехово-сливочный ГОСТ 49%, 200г
Сыр Margot Fromages Грюйер орехово-сливочный ГОСТ 49%, 200г
1548 ₽
1548
₽
за шт.
доступное количество товара
С 1115 года и по сегодняшний день сыр Gruyere изготавливают по проверенному временем рецепту на сыроварнях деревушек, расположенных в месте его происхождения - в округе Грюйер в кантоне Фрибург (Швейцария), а также в кантонах Во, Невшатель, Юра и в некоторых районах кантона Берн.
Процесс выдержки и особенности вкуса
Выдержка Грюйера от Margot fromages происходит в настоящей горной пещере, что делает его вкус уникальным. Этот деликатес обладает насыщенным сливочным вкусом с ореховыми нотками, а в его аромате ощущаются слегка пикантные цветочно-фруктовые оттенки. Грюйер выдерживается в горной пещере не менее 6 месяцев, что придает ему изысканность и неповторимость.
Производство
Изготовление этого продукта требует строгой последовательности, и каждый этап соблюдается производителями молока, сыроварами и аффинерами (специалистами по созреванию сыра).
Рекомендации по подаче и использованию
Подавайте Грюйер в составе сырной тарелки в сочетании с орехами, фруктами и красным вином. Кроме того, его можно добавлять к пасте, соусам и салатам, использовать в качестве основы для фондю, а также применять для приготовления выпечки (печенья, маффинов).
Состав
Молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.
METRO Chef Сыр Маскарпоне 80%, 250г
Сыр творожный Hochland для кулинарии 65%, 400г
Сыр твердый Arla Natura сливочный 45%, 400г
Сыр Hochland Грюнландер полутвердый 50%, 400г
Сыр Le Superbe Emmentaler полутвердый 50%, ~1кг
Продукт сыросодержащий Terra del Gusto гауда 40%, ~2.5кг
METRO Chef Сыр швейцарский 50%, 200г
Сыр Unagrande моцарелла чильеджина 45%, 125г
METRO Chef Сыр чеддар швейцарский 50%, 200г
Сыр плавленый Карат С ветчиной, 400г
Сыр твердый Pirpacchi Пармезан 38%, 500г
Сыр Natura selection Matured Havarti выдержанный 45%, 200г
Сыр Laplandia Сливочный тертый полутвердый без лактозы 45%, 150г
Сыр плавленый Hochland Сливочный 35%, 100г
Сыр Viola Фламандский нарезка 45%, 270г
Сыр плавленый Viola Четыре Сыра треугольники 45%, 130г
Сыр President Бри мягкий 60%, 125г
Сыр в нарезке Metro Chef Гауда 48%, 500г
Сыр Pretto Халяль Моцарелла для пиццы 45%, 1кг
Сыр плавленый President сливочный 45%, 200г