Страчателла 60%, 250г
Страчателла 60%, 250г
665 ₽
665
₽
за шт.
доступное количество товара
Страчателла - настоящий итальянский деликатес и подлинное гастрономическое чудо. Найти его даже в самой Италии - большая удача. Это та же моцарелла в сливках, только без сырной оболочки - нежнейший сыр с чуть солоноватым вкусом и изумительным молочным ароматом. Сыр мягкий и нежный, сливочный. Поверхность сыра ровная, чистая, увлажненная, без ослизнения, корка отсутствует. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних включений. Рисунок отсутствует, цвет от белого до светло-кремового, молочный.
Рекомендуемое использование
Сыр сочетается с томатами, рукколой или базиликом, гармонично дополняет пасту.
Состав
Молоко пастеризованное, сливки, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий фермент препарат микробиального происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, вода.