Сыр Bonfesto моцарелла пицца нарезка кубиками 40%, 2кг
Сыр Bonfesto моцарелла пицца нарезка кубиками 40%, 2кг
2773 ₽
2773
₽
за шт.
доступное количество товара
Сыр полутвердый натертый наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира в сухом веществе - 40%. Полутвердый сыр, приготовленный по классической итальянской рецептуре из высококачественного коровьего молока, может долгое время храниться без рассола благодаря особой технологии производства.
Особенности и применение
Этот вид Моцареллы отличается нежным, слегка солоноватым вкусом, который наиболее полно раскрывается под воздействием температуры. Он прекрасно плавится при термической обработке, не теряет своей эластичности даже при остывании. Сыр отлично подойдет для приготовления пиццы, лазаньи, запеканок, горячих бутербродов, а также других вкусных блюд и закусок.
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), уплотнитель – хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.