Сыр Schonfeld Блю с голубой плесенью 54%, 100г
Сыр Schonfeld Блю с голубой плесенью 54%, 100г
603 ₽
603
₽
за шт.
доступное количество товара
Сыр Blue имеет нежную и легкую текстуру. Плесневая белая поверхность сыра не образует корки, допускается ее желтоватый оттенок. Внутри сыр мягкий, его можно сравнить с кремовым или белым мрамором, украшенным затейливым рисунком из сине-зеленых, зелено-серых прожилок, образованных благородным плесневым грибом. Такой же рисунок иногда может выступать и на поверхности сырной головки.
Аромат и вкус
Аромат сыра Blue специфический и яркий. Вкус можно охарактеризовать как солоноватый, умеренно острый и пряный.
Состав
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура благородной плесени Penicillium roqueforti.
Сыр твердый Pirpacchi Пармезан 38%, 500г
Сыр Vitalat Perlini копченый 40%, 100г
Сыр плавленый Город Сыра Гурманский 40%, 150г
METRO Chef Сыр гауда 45%, 200г
Сыр Le Superbe Грюйер 50%, 150г
Сыр Брест-Литовск Легкий полутвердый 35%, 200г
Сыр Ламбер Тильзитер полутвердый нарезка 45%, 150г
Сыр плавленый Viola 4 сыра 50%, 200г
Сыр плавленый President с ветчиной 45%, 200г
Сыр Золото Европы Dolce пармезан, ~6кг
Сыр De Famille Бри с трюфелем 50%, 100г
Сыр President Камамбер 45%, 125г
Сыр плавленый President Мастер Бутерброда 45%, сливочный, 300г
Сыр творожный Виолетта сливочный 70%, 400г
Сыр Blue Delice c голубой плесенью 50%, 100г
Сыр Dorblu Chef Mix с голубой плесенью тертый 56%, 100г
Сыр Hochland Грюнландер классический в нарезке 50%, 130г
Сыр Эконива Durr Classic 6 месяцев выдержки твердый 50%, ~0.9кг
Сырный продукт Senior Pizzaiolo для пиццы 45%, ~2кг
Сыр Unagrande Рикотта 50%, 200г