Сыр Ичалки Пармезан 40%, ~3кг
доступное количество товара
Итальянский сорт сыра, срок созревания которого составляет не менее 12 месяцев. Именно длительный срок созревания создает неповторимый пикантный вкус и аромат сыра. Текстура ломкая, крошится при нарезании. Благодаря высокой плотности его можно натереть воздушной стружкой.
Технология и особенности
Под воздействием высокой температуры Пармезан равномерно плавится, быстро покрывается золотистой корочкой при выпечке и красиво застывает, придавая неповторимый вкус блюду. Благодаря этим качествам сыр Пармезан Ичалки пригодится в приготовлении множества салатов и горячих блюд. Прекрасно сочетается с фруктами и медом, а также с вином.
Состав
Молоко пастеризованное нормализованное, соль пищевая, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (вода, соль пищевая, консервант бензоат натрия, ферментные препараты: химозин, пепсин), мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, уплотнитель хлорид кальция, консервант натамицин.
Сыр Dolce Granto Пармезан 40%, 200г
Сыр Боровский сыр косичка копченый 43%, 100г
Сыр рассольный Umalatte Сулугуни 45%, 280г
Сыр мягкий Hochland Professional в рассоле 45%, 480г
Сыр Le Superbe Грюйер 50%, 150г
Сыр Viola Чеддер полутвердый нарезка 50%, 120г
Сыр творожный President Козий Chevre 65%, 140г
Сыр Радость вкуса Топленое молочко кусок 40%, 180г
Сыр плавленый Viola четыре сыра 50%, 400г
Сыр мягкий Pretto Pro Кремчиз 60%, 900г
Сыр поционный Vitalat Скаморца 40%, 130г
Сыр полутвердый Natura Чеддер 45%, 180г
Сыр Vitalat Bocconcini копченый 40%, 100г
METRO Chef Сыр Чечил-спагетти 45%, 500г
METRO Chef Сыр Адыгейский 45%, ~1.1кг
Сыр Hochland Фетакса в рассоле мягкий 45%, 480г
METRO Chef Сыр тильзитер нарезка 45%, 150г
METRO Chef Сыр для пиццы Моцарелла 45%, 370г
Сыр Terra del Gusto Горгонзола с голубой плесенью 60%, 100г