Сыр Эконива Durr Classic 12 месяцев выдержки твердый 50%, ~900г
Сыр Эконива Durr Classic 12 месяцев выдержки твердый 50%, ~900г
3253 ₽
3253
₽
за шт.
доступное количество товара
Премиальный твердый сыр Дюрр Классика 12-месячной выдержки не имеет аналогов в России. Он вдохновлен австрийским бергкезе и создан по уникальной технологии с использованием созревательной культуры, в основе которой Brevibacterium linens. Именно она придает корочке оттенок от насыщенно-оранжевого до коричневого, а продукту - интересные органолептические характеристики.
Вкус и аромат
Сыр обладает сладковато-сливочным вкусом с легкими нотами ореха и свежего ржаного хлеба. Аромат сливочный, с тонкими пряными и ореховыми оттенками. Консистенция плотная и пластичная, без рисунка.
Рекомендуемое использование
Рекомендуется использовать данный продукт в качестве ингредиента для приготовления пасты, ризотто, холодных и теплых овощных закусок, а также в составе сырной тарелки с фруктами, орехами и цветочным медом. Сыр отлично сочетается с элегантными, насыщенными винами, выдержанными в дубе, такими как шардоне, каберне фран и каберне совиньон.
Производство и состав
Дюрр Классика Drr Classic 12-месячной выдержки обладает полностью натуральным составом. Сыр производится в Черноземье по принципу «от поля до прилавка», что гарантирует стабильность качества и вкуса от партии к партии.
Рекомендуется срезать тонкий слой сырной корочки перед употреблением продукта.
Состав: молоко нормализованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, поверхностная микрофлора культура плесени Brevibacterium linens, Arthrobacter nicotinae, Geotrichum candidum.
Сыр Unagrande Маскарпоне мягкий 80%, 250г
Сыр полутвердый Cheese Gallery Чеддер красный 45%, 150г
Сыр плавленый Hochland с грибами 55%, 400г
Сыр Oldenburger Чеддер красный полутвердый 45%, ~3кг
Сыр Тысяча Озер Домашний кусок 45%, 180г
Сыр плавленый Viola Классический 35%, 400г
Продукт белково-жировой ЮКМП Сулугуни оригинальный 50%, 2кг
Сыр чеддер La Paulina 48%, ~2.5кг
Сыр President Бри мягкий с белой плесенью 60%, 200г
Сыр плавленый Viola финское ассорти 50%, 130г
Сыр Долголетие Чечил спагетти ассорти №1 45%, 150г
Сыр Terra del Gusto Горгонзола с голубой плесенью 60%, 100г
Сыр Pretto Моцарелла для пиццы-лазаньи-запекания 45%, 370г
METRO Chef Сыр сулугуни копченый, ~600г
Сыр President Royal Bleu с голубой плесенью 55%, 125г
Сыр Предгорье Кавказа Адыгейский легкий 30%, 300г
Сыр Dorblu Chef Mix с голубой плесенью 50%, 100г
Сыр в нарезке Metro Chef Чеддер красный 50%, 1кг
Сыр творожный Hochland Professional сливочный 50%, 1кг
Сыр творожный Экомилк зелень 60%, 120г