Водоросли Wakame сухие, 500г
Водоросли Wakame сухие, 500г
2029 ₽
2029
₽
за шт.
доступное количество товара
Вакаме - съедобные морские водоросли с уникальным вкусом и специфической текстурой. Прежде всего, они получили широкую популярность в Японии и Корее.
Питательная ценность и польза
Вакаме содержит очень мало калорий, что делает этот вид водорослей подходящим для тех, кто соблюдает диету. В них много полезных для организма витаминов (С, Е и К), микро- и макроэлементов: йод, медь, марганец, фосфор, магний, кальций. Регулярное употребление водорослей способствует снижению уровня холестерина, давления и уменьшению уровня сахара в крови.
Применение в кулинарии
Без вакаме не обходится ни один японский мисо суп, так как это его коронный ингредиент. Водоросли можно употреблять как в сухом виде, так и подвергать термической обработке, при этом их полезные свойства не теряются. Вакаме отлично сочетаются с первыми блюдами, салатами, тофу, кунжутным маслом, рисовым уксусом и соевым соусом. Обладая нежным солоноватым вкусом, они позволяют не добавлять дополнительную соль в блюда.
Состав
Сухие водоросли.