Сыр Эконива Дюрр твердый 3 месяца выдержки 50%, 200г
Сыр Эконива Дюрр твердый 3 месяца выдержки 50%, 200г
437 ₽
437
₽
за шт.
доступное количество товара
Создан по уникальной технологии с использованием созревательной культуры, в основе которой Brevibacterium linens. Она придает корочке светло-оранжевый оттенок, а продукту - интересные органолептические характеристики. Сыр обладает легким сливочным, йогуртовым вкусом с легким послевкусием грибного жульена. Аромат сыра мягкий и сливочный, с древесными оттенками. Консистенция плотная и упругая, без рисунка.
Рекомендуемое использование
Рекомендуем использовать Drr Classic 3-месячной выдержки в качестве ингредиента для овощных салатов, фруктовых канапе и брускетт в сочетании с фруктовыми и ягодными джемами, а также для горячих блюд из мяса птицы.
Особенности и преимущества
Drr Classic 3-месячной выдержки обладает полностью натуральным составом. Производство по принципу «от поля до прилавка» гарантирует стабильность качества и вкуса от партии к партии. Перед употреблением рекомендуется срезать тонкий слой сырной корочки.
Состав
Молоко нормализованное, соль, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, поверхностная микрофлора культура плесеней Brevibacterium linens, Arthrobacter nicotianae, Geotrichum candidum.