Приправа Metro Chef Карри, 440г
Приправа Metro Chef Карри, 440г
851 ₽
851
₽
за шт.
доступное количество товара
METRO Chef Приправа Карри, 440 г - пикантная смесь пряностей, характерная для индийской кухни. В Индии карри добавляют во многие блюда: мясо, рыбу, овощи, бобовые, рис и другие гарниры. Обычно карри представляет собой однородный мелкий порошок насыщенного желтого цвета, обусловленного добавлением куркумы. Чем больше куркумы в составе, тем ярче цвет смеси.
Состав и особенности
В состав карри обычно входят кориандр, шамбала, черный и белый перец, чили и другие приправы. Основной полезный компонент - куркума, обладающая противовоспалительными, антимикробными свойствами и являющаяся сильным антиоксидантом. Карри способствует замедлению процессов старения, очищает кровь, печень и кожу от вредных веществ.
Применение и рекомендации
Данная приправа универсальна и подчеркивает вкус различных блюд. Одним из популярных рецептов является курица под соусом карри. Специя отлично оттеняет вкус риса и придает ему яркий желтый цвет. Карри можно добавлять в соусы, маринады, супы, бульоны, десерты, напитки и молочные продукты.
Технология и состав
Смесь пряностей на основе куркумы.