Приправа Metro Chef Барбарис, 125г
Приправа Metro Chef Барбарис, 125г
494 ₽
494
₽
за шт.
доступное количество товара
Барбарис METRO Chef, 125 г - высушенные ягоды барбарисового куста. Они характеризуются продольной формой и насыщенным красным цветом. У барбариса приятный кисло-сладкий вкус, за что его называют северным лимоном. Эти ягоды прекрасно сочетаются с блюдами из мяса и овощей. Продается барбарис как в виде пряных смесей, так и в отдельном варианте.
Область применения и рецепты
Из представленных сушеных плодов можно готовить различные напитки: отвары, морсы, компоты, кисели, алкогольные настойки и наливки. Барбарис гармонично сочетается с молочными продуктами, а также выгодно подчеркивает нежность мяса птицы. Его можно есть в составе смесей сухофруктов, например, с финиками, сушеными бананами, черносливом, курагой и инжиром. Барбарис в большом количестве добавляется в маринады для шашлыка. Еще одна область применения - маринование огурцов и закваска капусты. Барбарис входит в состав классической приправы для плова. Он идеально подчеркивает вкус риса и мяса, а также хорошо сочетается с лимоном и разными видами перца.
Использование в десертах и кондитерских изделиях
Сушеные ягоды барбариса прекрасно себя зарекомендовали в приготовлении сладостей - желе, мармеладов, джемов и конфитюров. С помощью данной пряности украшают десерты и мороженое, придавая им знакомый с детства аромат конфет Барбарис.
Полезные свойства
Представленный продукт обладает полезным действием на организм, поэтому его используют в производстве многих фармацевтических средств. Барбарис нормализует работу почек, желудочно-кишечного тракта и печени, стимулирует перистальтику кишечника, повышает аппетит, помогает справиться с простудой и гриппом.
Состав
Барбарис цельный.
Смесь Maggi На второе для приготовления куриных крылышек барбекю, 24г
Fine Life Приправа перец черный молотый, 65г
Приправа Приправыч для посола красной рыбы, 15г
Приправа Metro Chef Кумин целый, 380г
Приправа Kotanyi Для салата Цезарь, 13г
Приправа Приправыч для маринования и пряного посола сельди, 15г
Приправа Metro Chef Перец белый горошек, 600г
Приправа Kotanyi Для гарнира по-восточному, 20г
Приправа Индана кумин зира, 15г
Приправа Приправыч для глинтвейна, 40г
Приправа для креветок и раков Индана 15г
Тимьян Kotanyi измельченный, 14г
Приправа Приправыч для сала, шпика и копченостей, 15г
Перец черный Индана молотый, 50г
Fine Life Приправа перец черный горошек, 70г
Приправа Мир на тарелке к мясу, 20г
Паприка Kotanyi Orient копченая молотая, 10г
Приправа Kotanyi Перечная смесь с розмарином, 20г