Приправа Rioba Перец черный молотый, 200г
Приправа Rioba Перец черный молотый, 200г
1111 ₽
1111
₽
за шт.
доступное количество товара
Перец черный молотый – одна из самых популярных пряностей в мире, которая широко применяется для придания блюдам особой пикантности. Ее получают из предварительно высушенных недозревших плодов древовидной лианы из семейства перечных. Высушенные круглые плоды имеют сморщенную кожицу черного или черно-коричневого цвета. На сегодняшний день черный перец произрастает в тропических районах. Сильный аромат и горько-жгучий вкус продукта объясняются тем, что в его составе содержатся эфирные масла и алкалоид пиперина.
Кулинарное применение
Черный перец по праву называют королем пряностей. С его помощью можно не только внести острый насыщенный вкус и неповторимый аромат в блюда из разных продуктов, но и подчеркнуть вкус других ингредиентов. Такая пряность употребляется в соусах, овощных салатах, маринадах, супах, подливах. Также она является незаменимым компонентом в приготовлении всех видов мяса и рыбы.
Польза и свойства
Употребление черного перца способствует нормализации обмена веществ, улучшению пищеварения и кровообращения.
Состав
Перец черный молотый.