Приправа Metro Chef Перец сычуаньский, 120г
Приправа Metro Chef Перец сычуаньский, 120г
704 ₽
704
₽
за шт.
Скидка от количества
Добавить в список
Возврат товаров
бесплатно
Варианты оплаты
Оплата наличными
Безналичный расчет
Он-лайн оплата
Безналичный расчет
Он-лайн оплата
Описание
Перец сычуаньский METRO Chef, 120 г — незаменимая специя при приготовлении блюд азиатской кухни. Это умеренно острая слегка кисловатая на вкус специя с приятным гвоздичным ароматом. Сычуаньский перец в кулинарии применяют как в целом, так и в измельченном виде. Он особенно хорошо сочетается с мясом и птицей, обогащая вкус этих блюд. Его также можно добавлять в лапшу, первые блюда или использовать в качестве ингредиента для пряных смесей. Одно из самых известных блюд азиатской кухни с сычуаньским перцем — филе угря, жаренное на гриле. Вкус этого перца настолько уникален, что его не советуют смешивать с другими приправами. Однако существует ряд традиционных сочетаний, прижившихся в японской и китайской кухне: с имбирем, чили и бадьяном. Сычуаньский перец ??одержит в своем составе множество полезных элементов, витаминов и антиоксидантов, в том числе железо, калий, витамин А, цинк, медь, фосфор и марганец. Представленная пряность стимулирует кровообращение, нормализует уровень гемоглобина, снижает артериальное давление и защищает от атеросклероза. Также такой перец отличается противомикробным и противовирусным действием и укрепляет иммунитет. Он ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение и повышает аппетит. Существует два основных способа применения сычуаньского перца. В первом варианте перец целиком добавляется в блюдо за 5 минут до готовности. Во втором — обжаривается на сковороде в небольшом количестве растительного масла до коричневого цвета и затем измельчается.
| Бренд | Metro Chef |
| Тип | перец |
| м2043970 | |
| Страна-производитель | австрия |
| Вес, объем | 120 |
| Вид | перец сычуаньский |
| Способ обработки | цельный |
| Тип упаковки | банка |
| Форма выпуска | горошек |
| Количество штук в упаковке | 1 |
| Острота | умеренно острый |
| Белки, г | 11 |
| Жиры, г | 3 |
| Углеводы, г | 65 |
| Энергетическая ценность, ккал/100 г | 280 |
| Рекомендуемая температура хранения, C | от 0 до +25 |
| Срок годности, дн | 730 |
Технические характеристики и комплект поставки могут быть изменены производителем без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты.