METRO Chef Киноа, 500г

Киноа – крупа семейства амарантовых. Родом из Южной Америки где его называют перуанским рисом за высокую питательную ценность, богатый минеральный состав и множество полезных свойств. Киноа является богатым источником белка, клетчатки, витаминов и минералов. В Киноа содержится в два раза больше кальция чем в молоке. Киноа не содержит глютена, способствует снижению уровню холестерина и сахара в крови. Способно заменить животные источники белка и жира. Состоит из белых и красных зерен. Это злак родом из Южной Америки, произрастающий на склонах Анд. Его полезные свойства высоко ценились еще во времена Инков, считавших крупу чудодейственным растением, прекрасно восстанавливающим силы. Зрелые ядра кино охватывает внешний росток, который проявляется при варке маленьким белым колечком. Обладает мягким ореховым вкусом и богата питательными свойствами. Из нее варят каши, добавляют в супы, салаты, выпечку и десерты. Также на ее основе делают прохладительные напитки. Содержит много растворимой клетчатки, витаминов и минералов. Такая злаковая культура входит в состав многих вегетарианских блюд и отлично подходит для здорового питания.