Корица Индана молотая, 15г

Это пряность с теплым чарующим ароматом и сладко-пряным, слабожгучим вкусом. Корицу используют для заправки сладких блюд: фруктовых супов, компотов, киселей, желе, кремов, изделий из теста, творога, пудингов, молочных напитков. Это необходимая добавка к сладким блюдам из риса, печеным яблокам, горячему вину и пуншу. В небольшом количестве употребляется для ароматизации гуляша, баранины, домашней птицы, отварной рыбы и ветчины. Корицу можно добавлять в плов. Очень интересный вкус корица придает простокваше, кефиру, а также кофе. Ее можно добавлять во все блюда, где используется сахар. Это фруктовые супы, запеканки, компоты, кисели, пудинги, фруктовые рулеты, пироги, печеные яблоки, молочные напитки, грог, пунш, горячее вино и сладости практически всех видов.