Чистящее средство для кухни Greenlab Ak-Plantex 11 CF 20л, для мойки коптильных камер и жарочных шкафов, AK-011/20
Чистящее средство для кухни Greenlab Ak-Plantex 11 CF 20л, для мойки коптильных камер и жарочных шкафов, AK-011/20
5358 ₽
5358
₽
за шт.
доступное количество товара
Сильнощелочное высокопенное моющее и обезжиривающее средство. Предназначено для ручного и механизированного применения.
Действие
Эффективно удаляет пригоревшие жиры и белки, дымовые смолы, копоть.
Назначение
Применяется для обработки щелочестойких поверхностей – нержавеющей стали, керамики, пластмассы и резины. Рекомендуется для мойки коптильных камер, жарочных шкафов, калориферов, термокамер, варочных котлов, хлебопекарных печей, фритюрниц, а также для регулярной внешней мойки рабочих поверхностей в переработке мяса и производстве мясных продуктов, кондитерском производстве и хлебопечении, переработке молока и производстве молочных продуктов и др. Мойка осуществляется ручным и механизированным способами с использованием оборудования Greenlab высокого, среднего и низкого давления, а также методом распыления.
Способ применения
Для мытья коптильных камер обработка проводится 3-10 %-ным раствором при температуре 70-90°С в автоматическом режиме или с помощью распылительных приборов высокого и среднего давления, а также 2-5 %-ным раствором через пенообразователи низкого давления. Средство образует устойчивую пену, которая удерживается на вертикальных поверхностях в течение долгого времени. После нанесения проводится промывка водой через 20-40 минут до полного удаления остатков моющего средства.
Для удаления особо стойких загрязнений 20-30 %-ный раствор средства наносится на стенки коптильной камеры. Через 10-20 минут стенки повторно обрабатываются менее концентрированным раствором.
Для мойки печей и фритюрниц необходимо заполнить ванну 1-3 % раствором средства, нагреть до 60-80°С и выдержать 15-40 минут, после чего промыть водой.
Для мойки варочных котлов их наполняют горячей водой с температурой 60-80°С, добавляют 1-5 % раствора средства и оставляют на 30-60 минут с последующей промывкой водой. Очистка поверхности варочных котлов может производиться через пенообразователи низкого давления.
Регулярная наружная мойка рабочего инвентаря и поверхностей проводится 2-5 %-ным раствором средства, с последующей промывкой водой через 10-30 минут.
Характеристики
Состав: оптимизированная смесь ПАВ, смесь щелочей, комплексообразователи, специальные добавки, очищенная вода.
Плотность: 1,37 г/см2 при t = 20 °С.
Хранение
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить в плотно закрытой упаковке в сухом, темном помещении отдельно от пищевых продуктов при температуре от +1 до +20 °С. Беречь от детей.
Моющее средство для кухни Grass Oris Антижир 600мл, от нагара и жира, 126094
Моющее средство для кухни Ника МПМ 5л
Чистящее средство для кухни Help Чистая кухня 500мл, спрей
Чистящее средство для кухни Сиф Professional Professional Антижир, 1л
Средство чистящее Биолан 'Горная свежесть', порошок, 400г
Чистящее средство для кухни Pro-Brite Quick Suds Gel 5л, 299-5
Чистящее средство для кухни Чистин Антижир 500мл, триггер
Чистящее средство Grass Neutral F70 5л, пенное, 550043
Чистящее средство Химитек Чудодей 5л, для удаления органических загрязнений, 130206
Чистящее средство для кухни Sanita 500мл, 1 минута, спрей
Чистящее средство для кухни Luscan Grill Cleanup 500мл, для грилей и духовых шкафов
Чистящий концентрат Ecolab Oven Cleaner Power 5л, для удаления жировых загрязнений, 9019640
Чистящее средство для кухни Pro-Brite SF-217 5л, 217-5
Чистящее средство для кухни Pro-Brite Quick Suds 5л, 044-5
Чистящее средство для кухни Sanita 1 Минута 500мл, для поверхностей
Моющее средство для кухни Pro-Brite Strong 5л, 248-5
Чистящее средство для кухни Bagi 400мл, шуманит, жироудалитель, спрей
Моющее средство Laima Professional 1кг, морской бриз, концентрат
Чистящее средство для кухни Sanita 500мл, антижир, гель