Нож универсальный Coltellerie Berti 17см

В 1895 году Дэвид Берти, талантливый итальянский ремесленник, открыл небольшую мастерскую Coltellerie Berti, где создавал уникальные ножи ручной работы. Компания Coltellerie Berti изготовляет ножи исключительного качества, ведь все секреты и тонкости мастерства передаются из поколения в поколение на протяжении почти ста лет.Ножи изготовлены из высококачественной немецкой стали, что гарантирует эффективность и долговечность. Все изделия изготавливаются вручную. Рукояти ножей, даже если они сделаны из пластика, не формуются, а изготавливаются из холоднокатаных пластин и обрабатываются вручную по отдельности. Каждое лезвие, помимо закалки, также подвергается субохлаждению до -80С, что обеспечивает максимальный срок его службы. Лезвие ножа долго сохраняет заточку, не изменяет свой цвет под воздействием агрессивных сред, и поэтому сохраняет презентабельный внешний вид в течении всего периода использования. Этот кухонный инвентарь одинаково хорошо подходит для нарезки продуктов как на домашней кухне, так и шеф-повару ресторана или кафе. Вы без труда сможете им разделать и нарезать мясо и рыбу. Рукоятка кованого ножа имеет эргономичную форму и изготовлена из инновационного материала микарта. Рукоять ножика сконструирована таким образом, что мощность передается непосредственно от руки к ножу, что снижает риск травм и уменьшает нагрузку на кисть и предплечье даже при длительном использовании. Рукоятка надежно сидит в руке, не скользит, устойчива к горячей воде, грязи и жиру. Ножик подходит для нарезки нежного бисквита, хлеба, сыра, масла, стейка, пиццы, шинковки капусты, удаления сердцевины у яблок и перца, чистки картофеля, Вы отлично измельчите им зелень, очистите и ювелирно нарежете овощи и фрукты.