Нож-струна кулинарный Zenker

Нож-струна кулинарный Zenker — это удобный инструмент для нарезания бисквитов на коржи. Принадлежность особенно оценят любители выпекать торты, кексы и другую выпечку. В комплекте поставляется еще одна запасная струна длиной 31 см из нержавеющей стали. Материал отличается повышенной износоустойчивостью. Сталь хорошо противостоит воздействию пыли, влаги, проявляет устойчивость к перепадам температуры, ультрафиолету и механическим ударам. Лезвие надолго сохраняет свою остроту и выдерживает интенсивные нагрузки. Сталь также обладает отличными гигиеническими свойствами, поскольку устойчива к коррозии и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами. Ручка ножа выполнена из хромированной стали. Она обеспечивает надежный хват и не выскальзывает из рук. Модель занимает немного места на кухне, поэтому ее можно хранить в любом удобном месте, но обязательно в чехле. Нож легко чистится и сохраняет свой первоначальный вид даже при интенсивном использовании. Незаменимый инструмент для профессиональных и любительских поваров разработан для точного и равномерного нарезания продуктов. Он гарантировано сохраняет их форму и текстуру блюд, аккуратно нарезает тесто или ровные кусочки торта. Благодаря наличию механизма регулировки длины струны изделие с легкостью адаптируется его под нужные размеры и толщину нарезаемых продуктов. Модель может быть полезна для нарезки равномерных слоев тортов или чизкейков, слоеного или дрожжевого теста, сыров для красивой подачи. С помощью ножа-струны можно приготовить домашнее печенье, кексы, круассаны, подготовить тщательную порционную нарезку желе, пудингов, фруктов. Нередко его используют для впечатляющей подачи жареного мяса, нарезая запеченное куриное филе или ростбиф.