Манго желтое

Манго — экзотический продукт, который богат витаминами А, Е, В и С, магнием, цинком, медью. Продукт укрепляет иммунитет, обладает слабым мочегонным действием и улучшает свертываемость крови. Мякоть плода волокнистая, сладкая, насыщенно-желтого цвета с необычным свежим ароматом. Внутри расположена большая твердая косточка. Из манго можно готовить варенья, компоты, добавлять в мясные блюда и салата, но вкус его отлично раскрывается и соло. Рекомендуется употреблять не более 2 штук в день, так как содержание сахара во фрукте достаточно высокое. Чтобы фрукты и овощи радовали вас своим вкусом и витаминами, нужно правильно их хранить. Вот несколько советов. Температура должна быть не ниже +8 градусов, в противном случае витаминов останется совсем мало. Идеальное место - дверь холодильника, поскольку она находится далеко от задней стенки и считается самым теплым местом. Место для хранения должно быть темным. Влаги в отделении для фруктов и овощей быть не должно, а вот доступ воздуха обязателен. Неспелые фрукты и овощи не стоит хранить сразу в холодильнике, сначала лучше довести их до зрелости при комнатной температуре.