Крем-паста песто Casa Rinaldi Генуя в подсолнечном масле, 130г
Крем-паста песто Casa Rinaldi Генуя в подсолнечном масле, 130г
804 ₽
804
₽
за шт.
доступное количество товара
Самый популярный из итальянских соусов. Крем-паста соус песто Генуя. Вкусно с любыми макаронами, с сыром, с томатами, с рыбой, с мясом, с крекером. Используют для приготовления пасты, а также супов, лазаньи или как намазку для крекеров и хлеба.
Особенности и история
Соус песто - король итальянских соусов. Его рецепт, известный еще во время Римской империи, берет свои корни в Генуе, поэтому классическим считается pesto alla Genovese. Песто имеет специфический зеленый цвет, но также существует разновидность красного соуса с вялеными на солнце томатами.
Классический состав и вариации
Классический песто изготавливают из базилика с добавлением соли, чеснока, оливкового или подсолнечного масла и сыра Пармезан. Добавка трюфелей придает песто пикантный вкус и непередаваемый аромат, который удовлетворит любого, самого взыскательного гурмана. Существует также разновидность с вялеными томатами.
Питательные свойства
Соус богат клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, магнием и витаминами группы B. Сохранить его полезные питательные свойства позволяет тот факт, что при приготовлении песто не подвергается тепловой обработке.
Состав
Масло подсолнечное 47%, свежий базилик 28%, орех кешью, соль, сыр пекорино 1% (молоко, соль, сычужный фермент), кедровые орехи, чеснок, антиоксидант: аскорбиновая кислота, консервант: сорбат калия, регулятор кислотности: лимонная кислота.
METRO Chef Уксус рисовый, 250мл
Кетчуп Махеевъ Татарский, 300г
Соус Кинто Ткемали ранний, 300г
Майонез Pechagin Professional 56%, 5л
Майонез Махеевъ Провансаль 50.5%, 1кг
Уксус Due Vittorie Винный Бальзамический IGP Caramel Free, 250мл
Соус томатный Mutti с сыром пармиджано, 400г
Майонез Слобода провансаль 67%, 900мл
Соус майонезный Я люблю готовить с чесноком и зеленью, 200мл
Уксус винный бальзамический Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena, 250мл
Соус Worcester Вустерский, 250мл
Майонез Слобода На перепелиных яйцах, 400мл, 67%
Майонез Efko Food Special для запекания 67%, 10л
Майонез Ряба Провансаль 67%, 670мл
Крем-паста Casa Rinaldi артишоки-чеснок-оливковое масло, 180г
Соус Кухмастер с бакалажанами, 400г
Майонез Махеевъ с перепелиным яйцом 50.5%, 770г
Горчица Metro Chef дижонская, 1кг