Хамон SD из свинины сыровяленый, 50г

Это классический сыровяленый свиной окорок по испанскому рецепту. Для приготовления Jamon serrano необходимо от 9 до 36 месяцев. Наш технолог тщательно и терпеливо следит за каждой фазой созревания, создавая настоящий шедевр. Цвет мяса от пурпурно-красного до светло-розового оттенка, его вкус солоноватый, насыщенный мясной с тонкими сладковатыми нотками. Это сочетание позволяет Вам испытать необычный вкус главного испанского деликатеса. Хамон обязательно нужно нарезать тонкими полосками, тогда мясо будет просто таять во рту. Хорошо сочетается с фруктами, например: дыней, грушей, виноградом и инжиром. Рекомендуется попробовать рулетики с нежной начинкой из мягкого сыра и грецкого ореха. Из напитков подойдут белые сухиевинаилихерес. Отличное решение для пикника, застолья, закуски к напиткам. Его приготовление предполагает 24 месяца выдержки. Солоноватый, насыщенный мясной вкус отлично дополнит фрукты, овощи. Подать его можно к белому вину. С помощью продукта можно приготовить рулетики из хамона с нежной начинкой из мягких сыров и орехов.